MAZAPAN TXAKURRA

Mutilen poztasuna eta ez hain umeak|mutilak

Kalitate paregabeko mazapan desberdineko oinarri bat, berezia. Arrautza-gorringo onena eta egonarri asko beharrezko baldintzak dira gure mazapan-txakur txikiak lantzeko.

Forma masari lehenik eta behin ematen diogu, gero pintzel batez arrautza-gorringo|mami ukitua ematen diogu azaletik eta bere bidezko neurrian labekatzen dugu, urrezko itxura hain deigarri hori eskainiz.

Erabat eskuzko lantzearekin, duela ia 100 urte egiten eramaten garen bezala, txakur txikiak eskuz moldatzen ditugu, txikienen atseginak egitea eta zaharragoak gogoratzea, gure arbasoen heredatutako teknikarekin, baterako bat